主要名稱:蒸籠

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資料識別:
文物系統代碼:HLFL035.136
資料類型:
型式:實體物件
單件或組件:單件
主要材質類別:植物類
主要材質描述:木
著作者:
攝影者:開物國科技文化事業有限公司
主題與關鍵字:
藏品類目:生活用具
主題類別:食器
描述:
原詮釋資料:用來蒸熟食物的一種竹編廚房用具,其底部有孔蒸氣可通過,使受熱均勻,每一層底部用竹條經緯編製,留空隙間隔排列,以藤皮紮牢,而蓋面則以竹篾以斜紋編法密編,使蒸氣在籠裡蒸騰,把糕粄蒸熟。一般家庭用之蒸籠造型多以圓柱形為主,可層層疊起,最上層有蓋。
出版者:
數位化執行單位:臺灣客家文化中心籌備處
格式:
尺寸:65*27*65
管理權:
機構名稱:花蓮縣鳳林鎮客家文物館

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