主要名稱:米篩目板
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- 資料識別：
- 文物系統代碼:HLFL000.016
- 資料類型：
- 型式:實體物件
- 單件或組件:單件
- 主要材質類別:植物類
- 主要材質描述:木
- 著作者：
- 攝影者:開物國科技文化事業有限公司
- 主題與關鍵字：
- 藏品類目:生活用具
- 主題類別:食器
- 描述：
- 原詮釋資料:製作米篩目（客家點心，類似麵線而粗）時，將本器置於燒開滾水之湯鍋上方，抓一把在來米漿於本器上抹過，米漿流經本器孔目成圓條狀，掉入滾水中燙熟，再以冷水冷卻，互不沾粘即成。
- 出版者：
- 數位化執行單位:臺灣客家文化中心籌備處
- 格式：
- 尺寸:48.5*27*5.5
- 管理權：
- 機構名稱:花蓮縣鳳林鎮客家文物館
