主要名稱:醬油桶
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- 資料識別：
- 文物系統代碼:TCHM0402085
- 資料類型：
- 型式:實體物件
- 單件或組件:單件
- 主要材質類別:植物類
- 主要材質描述:木
- 著作者：
- 攝影者:開物國科技文化事業有限公司
- 主題與關鍵字：
- 藏品類目:生活用具
- 主題類別:食器
- 描述：
- 原詮釋資料:醬油桶是裝醬油的木桶，木桶由木板圍組而成，外圈以粗竹篾滾邊成圓圈紮住木桶，桶上緣兩條，下條亦兩條，紮緊木桶，木桶不會漏油，桶上方有木板製成蓋子，緊貼在桶上，下面亦以木板扣住桶底，使桶上下無縫。醬油桶上方有一圓孔，以注入醬油，注滿後以木塞封洞（本件文物缺木塞），便醬油不至溢出，桶身底部開一小口，作為醬油的出口。木製大醬油桶是早期家庭用的醬油，由專人運送，窮苦家庭先行賒帳到稻子收割時才結帳付錢。這種寄油的方式相當於藥包一樣，也是民間銷售商品的一種方式。早期因物質缺乏，孩童的點心，醬油拌飯便吃得津津有味了。
- 出版者：
- 數位化執行單位:臺灣客家文化中心籌備處
- 格式：
- 尺寸:長:30cm高:24cm徑:28cm深:21cm
- 管理權：
- 機構名稱:新北市客家文化園區
