主要名稱:蒸板
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- 資料識別：
- 文物系統代碼:TCHM0401003
- 資料類型：
- 型式:實體物件
- 單件或組件:單件
- 主要材質類別:植物類
- 主要材質描述:竹
- 著作者：
- 攝影者:開物國科技文化事業有限公司
- 主題與關鍵字：
- 藏品類目:生活用具
- 主題類別:食器
- 描述：
- 原詮釋資料:蒸板實際上是蒸架，用竹片依鍋子大小編排而成圓形的蒸架。在煮飯的大鍋中架在鍋的上緣，在架上可放置要蒸的菜餚，利用下面煮飯時發出的熱蒸器，可以蒸熟或蒸熱菜餚一舉兩得。一般蒸架的鍋蓋要用凸起的蓋，不宜用平的鍋蓋。
- 出版者：
- 數位化執行單位:臺灣客家文化中心籌備處
- 格式：
- 尺寸:高:5.5cm厚:2cm徑:44cm
- 管理權：
- 機構名稱:新北市客家文化園區
