不同加工法對黃豆粉中黃豆蛋日營養價值之影響
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- A99000591
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 美國黃豆協會提供
- 主題與關鍵字：
- 黃豆粉 黃豆蛋日 營養價值
- 描述：
- 來源期刊:畜牧半月刊
- 卷期:61:7 民88.01.10
- 頁次:頁69-73
- 日期：
- 19990110
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
授權聯絡窗口
- 管理單位：知識服務組-期刊
聯絡E-mail：nclper@ncl.edu.tw
電話：02-23619132轉305
