稻米經儲藏後對其米粒理化特性之改變
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- 資料識別：
- A01013051
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 盧訓(Lu， Shin) 陳樺翰(Chen， Hua-han) 張高峰(Chang， Kao-feng) 曾東海(Tseng， Tung Hi)
- 主題與關鍵字：
- 稻米 儲藏 理化特性 Rice Storage Physicochemical properties
- 描述：
- 來源期刊:中華農學會報
- 卷期:2:3 民90.06
- 頁次:頁241-250
- 日期：
- 20010600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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