臺灣國產肉牛屠宰作業及專賣店經營模式之探討

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資料識別:
A11008569
資料類型:
期刊論文
著作者:
陳祥良 葉佳玲 陳國芳 官佩君 王又嫺 林高塚
主題與關鍵字:
肉牛 屠宰場 屠宰流程 衛生管理 經營管理 國產牛肉業
描述:
來源期刊:農產運銷
卷期:143 2011.01[民100.01]
頁次:頁37-46
日期:
20110100
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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