以牛乳中寡醣之生成評估褐藻酸β-半乳糖苷酶珠體之儲存方法
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- 資料識別：
- A11004764
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳俊吉(Chen， Chun-chi) 曾再富(Tseng， Tsai-fuh) 黃建榕(Huang， Chien-jung) 陳文賢(Chen， Wen-shyan)
- 主題與關鍵字：
- 儲存 β-半乳糖苷酶 寡醣 Storage β-galactosidase Oligosaccharide
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農學會報
- 卷期:11:6 2010.12[民99.12]
- 頁次:頁514-523
- 日期：
- 20101200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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