四川大恒優質雞肉性狀研究
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- 資料識別：
- A11011398
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 朱方俊 周娜娜 趙小玲 劉益平 杜華銳 蔣小松 朱慶
- 主題與關鍵字：
- 優質雞 肉質性狀 肌內脂肪 肌纖維 嫩度
- 描述：
- 來源期刊:畜牧半月刊
- 卷期:84:11 2010.09.15[民99.09.15]
- 頁次:頁19-21
- 日期：
- 20100915
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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