虞衡志

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資料識別:
TUZ-430000022148
資料類型:
文字
著作者:
雅堂
主題與關鍵字:
台灣通史
描述:
內文:畜之屬   牛:有水牛、黃牛兩種。耕田輓車,均藉其力。唯水牛力大,一隻可載千斤,黃牛不及。荷蘭之時,南北各設牛頭司,放牧生息。歸清以後,尚多野牛,千百成群,擒而馴之。其後開闢日廣,野牛漸減。清律禁屠牛,唯祀典始宰之。鄉村貨牛之處曰墟,定 日一開。   馬:臺產較少,悉自北省移入,為軍營之用。   羊:黑色毛短,為中國傳入,農家畜之,放牧山野。   豚:飼畜最多,滋長亦速,牝牡悉閹之,有重至四、五百斤者。   犬:有家犬、獵犬。又有洋犬,通商以後,始自外國傳入。   雞:有土產,有外種。又有火雞,傳自外國。   鴨:有田鴨,傳自福建。番鴨為土產,又有土番鴨,則兩種合生者。道光中,始傳人工孵化之法,故滋育甚盛。   鵝:有白、黑兩種。
出版者:
簡榮聰
日期:
出版品發行日期:1991
格式:
文字檔
來源:
臺灣文藝叢誌
語言:
中文
範圍:
臺灣文藝叢誌
管理權:
中正大學台灣文學研究所

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