牛奔
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- 資料識別：
- TUZ-190000016057
- 資料類型：
- 文字
- 著作者：
- 雅堂
- 主題與關鍵字：
- 台灣語典
- 描述：
- 內文:牛奔：為糖＃之名。奔呼甲，平聲。熬糖之廠謂之＃。一曰公司＃，合股而設者也；二曰頭家＃，業主自設者也；三曰牛奔＃，蔗佃合設者也。每奔出牛三，為園九甲。一＃凡九奔，以六奔運蔗、三奔碾蔗；照鬮輪流，通力合作，其法甚善。
- 出版者：
- 連橫
- 日期：
- 出版品發行日期:1963
- 格式：
- 文字檔
- 來源：
- 臺灣文藝叢誌
- 語言：
- 中文
- 範圍：
- 臺灣文藝叢誌
- 管理權：
- 中正大學台灣文學研究所
