新竹地區現調茶飲料之熱量、脂肪及糖質分析調查
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- 資料識別：
- A10008208
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳秀瑩(Chen， Hsiu-ying) 葉伶宜(Yeh， Lirng-yir) 傅偉光(Fu， Wei-guang)
- 主題與關鍵字：
- 現調茶飲料 熱量 脂肪 糖質分析 Freshly prepared tea beverages Calories Fats Sugar analysis
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:47:6 2009.12[民98.12]
- 頁次:頁285-291
- 日期：
- 20091200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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