校園宴會作業流程網站之建置研究
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- 資料識別：
- A05005301
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 劉聰仁(Liu， Tsong-zen)
- 主題與關鍵字：
- 餐飲服務 宴會 標準作業流程 知識管理 系統開發法 Food and beverage service Banquet Standard operation process Knowledge management System development method
- 描述：
- 來源期刊:高雄餐旅學報
- 卷期:7 民94.03
- 頁次:頁19-42
- 日期：
- 20050300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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