應用低溫低濕乾燥機對臺灣咖啡生豆乾燥之研究
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- 資料識別：
- A04043866
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 鍾志琛(Jong， J. C.) 謝欽城(Shay， C. C.) 劉展冏(Liou， G. J.)
- 主題與關鍵字：
- 低溫低濕乾燥 臺灣咖啡 濕式乾燥法 咖啡帶 Coffee belt Taiwan coffee Wet-type drying method Low-temperature-low-humidity dehydration
- 描述：
- 來源期刊:永達學報
- 卷期:5:2 民93.12
- 頁次:頁43-50
- 日期：
- 20041200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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