結球白菜與小白菜葉片細胞膜熱穩定性之數學模式化分析
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- 資料識別：
- A02007895
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 顏永福(Yen， Yung-fu) 張淑瑾(Chang， Shu-ge)
- 主題與關鍵字：
- 結球白菜 小白菜 細胞膜 電解質滲漏 熱穩定性 反曲點 臨界高溫 Brassica campestris L. pekinensis group Brassica campestris L. chinese group Cell membrane Electrolyte leakage Thermostability Inflexion point Critical high temperature
- 描述：
- 來源期刊:中國園藝
- 卷期:48:1 民91.03
- 頁次:頁33-40
- 日期：
- 20020300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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