Bifidobacterium bifidum生長及抑菌作用於三種不同培養基之表現
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- 資料識別：
- A02029571
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 許成光(Hsu， Cheng-kuang) 江善宗(Jiang， Shann-tzong) 陳曉菁(Chen， Hsiao-ching) 鍾雲琴(Chung， Yun-chin)
- 主題與關鍵字：
- 抑菌活性 Reinforced clostridial medium RCM Tryptone nutrient broth TNB de Man Rogosa Sharpe Medium MRSM Bifidobacterium bifidum Antimicrobial activity
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:40:5 民91.10
- 頁次:頁385-389
- 日期：
- 20021000
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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