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典藏機構與計畫
行政院原住民族委員會
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台灣原住民族藥、食用植物數位典藏
樹薯
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後設資料
資料識別:
9915
著作者:
行政院原住民族委員會文化園區管理局
主題與關鍵字:
賽德克族;植物;樹薯
族群:高砂族群
族別:賽德克(Seediq)
描述:
賽德克族人又稱它為木薯,大概都是吃它根的地方,以前會把它拿來當主食食用,會把樹薯磨成粉,作法就像糯米一樣,把它倒進袋子裡面,然後用石頭壓袋子把水份壓乾,就會變成粉,然後粉就可以煮湯。
日期:
08/21 2009
格式:
59秒
來源:
台灣原住民族數位典藏資料庫
範圍:
花蓮縣 秀林鄉(972)
管理權:
行政院原住民族委員會文化園區管理局
授權聯絡窗口
行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551
引用這筆典藏
引用資訊
行政院原住民族委員會文化園區管理局(08/21 2009)。[樹薯]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/45/bf/1c.html(2017/06/20瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/45/bf/1c.html
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