紅刺蔥
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- 資料識別：
- 9907
- 著作者：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 主題與關鍵字：
- 賽德克族；植物；紅刺蔥
- 族群:高砂族群
- 族別:賽德克(Seediq)
- 描述：
- 刺蔥在賽德克族裡面有很多的用途，可以做成香料、樂器、火藥。它的嫩葉和根莖的部份可以拿來食用，像是嫩葉曬乾了以後，灑一點下去，山豬肉、煎魚、蛋糕、煮菜味道都會變得很香，也可以拿來煮湯或是泡茶，另外它也是一種保肝的藥。
- 日期：
- 08/21 2009
- 格式：
- 1分50秒
- 來源：
- 台灣原住民族數位典藏資料庫
- 範圍：
- 花蓮縣 秀林鄉(972)
- 管理權：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
授權聯絡窗口
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
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