原氣 O Ha Yan-蘭花與咖啡
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後設資料
- 資料識別：
- 3344
- 著作者：
- 陳惠武
- 主題與關鍵字：
- 鄒族｜方龍夫｜蘭花｜咖啡
- 原氣歐嗨央，是一個介紹原住民在產業中工作經驗的節目，介紹原住民朋友在各行各業裡面傑出優秀的表現與工作經驗。
- 描述：
- 原氣歐嗨央，是一個介紹原住民在產業中工作經驗的節目，介紹原住民朋友在各行各業裡面傑出優秀的表現與工作經驗。本集中主要介紹原氣大亨鄒族-方龍夫。南部有三地門鄉的德文咖啡，阿里山上也有濃濃的咖啡香，這兩個原住民地區產的咖啡，並非歷史悠久的咖啡產地，但優異品質，近幾年來，也確實在咖啡圈中漸漸打響名號。不過，因為產量稀少、起步時間較短，加上不是主力農作物，發展之路走得艱辛。 鄒築園的主人方龍夫是一個多才多藝的鄒族農家子弟，除了大片茶園之外，他還擁有一片廣大的蝴蝶蘭溫室，種植了約50種的蝴蝶蘭品種，平均批發價為每株130至180元不等，吸引不少平地朋友前來賞花批花。 另外，方龍夫近年來也開始試種咖啡，並以手工烘焙，在他開始大批栽種阿里山咖啡之後，未來除了可以在鄒築園喝到道地的阿里山咖啡之外，還可以將阿里山咖啡豆帶回家慢慢品嚐，也相當令人期待。 說到種咖啡，滿口咖啡經停不了，四年不斷摸索的經驗以及外地的專業人士指導，讓他對阿里山的咖啡有信心，一千五百株與古坑咖啡同屬阿拉比卡種，但是這裡海拔比古坑更高咖啡風味也不同，因為都是人工採收、烘培一磅叫價約一千五百卻總是供不應求。 阿里山咖啡，目前專業種植的族人還不多，但是從方龍夫一家人的經驗人工成本低、經濟價值高的咖啡產業，未來的前景是可以開發的，目前雖然不像古坑那樣有名氣，但是用心灌溉的好品質，就像一杯好咖啡值得細細品嚐。
- 日期：
- 20050803
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