主要名稱:製豆腐器
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- 資料識別：
- 文物系統代碼:KHMN00300
- 資料類型：
- 型式:實體物件
- 單件或組件:單件
- 主要材質類別:植物類
- 主要材質描述:木
- 著作者：
- 攝影者:開物國科技文化事業有限公司
- 主題與關鍵字：
- 藏品類目:產製事業
- 主題類別:工具製造
- 描述：
- 原詮釋資料:分上、中、下三部分。先將下底放好，中層套入並加套棉紗布，豆腐漿倒入滿後再加上蓋，其上蓋上可加重物逼使漿液快速流乾即成。下底和中層四邊皆有洞，方便水分排出。
- 出版者：
- 數位化執行單位:臺灣客家文化中心籌備處
- 格式：
- 尺寸:面寬46cm，總高10cm，長46cm
- 管理權：
- 機構名稱:高雄市美濃客家文物館
