中文書名:台北市消費米糧的交易研究
原書名:臺北市ノ消費米取引ニ就テ
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- 資料識別：
- 登錄號:nchul-tb-023064
- 資料類型：
- 資料類型:日治時期學士論文
- 著作者：
- 著作者:朱玉霖
- 主題與關鍵字：
- 主題類別:農業經濟－糧食問題；糧食經濟－None
- 關鍵字:白米,貿易,消費
- 描述：
- 目次︰
- 封面、書名頁、印記、目次頁、緒言
- 第一章 台北市消費米取引經路
- 第一節 旅荷ト近在荷
- 第一款 近在荷
- 第二款 旅荷
- 第二節 各業者ノ規模及ビ機能
- 第一款 産地籾買集商人（籾販人）
- 第二款 土壟間
- 第三款 精白米業者
- 第四款 米移出商人
- 第五款 白米小賣商人
- 第六款 仲買人
- 第二章 台北市消費米ノ取引形態ト取引費用
- 第一節 取引形態
- 第一款 土壟間ト農民トノ籾取引
- 第二款 土壟間ト土壟間同志ノ取引
- 第三款 土壟間ト籾販人トノ取引
- 第四款 土壟間ト移出商人トノ取引
- 第五款 精白米業者ト土壟間ノ取引
- 第六款 精白米業者ト雜貨屋又ハ小賣商人トノ取引
- 第七款 島外米ノ取引
- 第八款 産業組合倉庫米ノ取引（販賣斡旋經路）
- 第九款 農會農業倉庫ニヨル販賣取次經路
- 第十款 農會共同販賣斡旋所ノ仲介取次經路
- 第十一款 正米市場取引
- 第二節 【消費米ノ】取引費用【（生産費ラ含マズ）】
- 第三章 台北市消費米ノ取引數量トソ【其】ノ價格
- 第一節 消費米ノ取引數量
- 第一款 總數量ノ推算
- 第二款 台北市消費米品種別、用途別考察
- 第三款 實際調査ノ結果
- 第二節 消費米ノ價格
- 附録 台北市【ニ於ヶル】大量消費者ノ調査
- 第一款 台北市ノ購買組合
- 第二款 台北市購買組合ニ於ケル米ノ配給
- 第三款 台北市ノ購買組合ニ於ケル米ノ取引
- 第二節 陸軍偕行社購買部
- 第三節 陸軍糧秣部ノ消費米
- 結言、參考書、印記、印記、封底
- 中文摘要︰
- 我國自古以來皆以稻米為主要食糧，其中最重要的問題在於稻米的供貨來源。台灣特別又是稻米的生產中心，其運輸及商品化程度與日本內地截然不同，亦可從中看出許多經濟層面的現象，因此本論文主要以台灣稻米交易中心及最大消費地的台北市為對象，調查其稻米交易組織及相關消費形態。
- 作為商品的稻米從生產者到消費者的手中需要經過相當複雜的過程才能到達。食用米中可分為都市及其附近郡部的產米，與遠地運送來的稻米兩種，因此從便利性上來看，可區分為「近在荷」與「旅荷」兩種。旅荷與近在荷的區別雖是以距離的遠近來決定，但所謂的「近在荷」指由生產者利用牛、馬車及rear- car(掛在自行後面的二輪車)等可以直接將稻米運到市場的範圍。相反的，「旅荷」指的是主要以火車或者是船舶等運輸工具來運送。但隨著汽車的發達，汽車逐漸取代手推車、牛馬車及rear- car，由此可看出近在荷的運送範圍正不斷的擴大，而旅荷運送的稻米則可分為外地米(內地米、蘭貢米、mi-don米)與台灣米(主要是中南部、宜蘭、新竹方面的產米)，台北市及其附近的各郡即七星、文山、海山、新莊、淡水郡等地的產米則稱為近在荷所運送的地區，而有時桃園郡或基隆以卡車或渡船、rear- car、牛馬車運送到台北市的也可稱為旅荷，雖然兩者的運送方式不同，但是交易手續完全一樣。
- 台灣稻米在交易時從生產者經由中間商到出貨商，最後到消費者的交易過程為縱向交易；而各同業間的買空賣空則稱為橫向交易，如農民與稻穀商、土壟間的交易；土壟間與精白米業者、運送業者的交易；精白米業者與小販的交易等。消費者與運送業者的交易及農民與農業倉庫，直接消費組織或是陸軍糧粖部、運送商人間的交易稱為縱向交易，土壟間與稻米掮客間或是與出貨商人間的交易稱為橫向交易。
- 備註:臺北帝國大學附屬農林專門部卒業報文-農學科
- 出版者：
- 出版者:撰者
- 日期：
- 西元紀年:1935
- 日本紀年:昭和10年
- 語言：
- 語文:日文
- 管理權：
- 典藏單位:國立中興大學圖書館,總圖5F特藏資料室
- 典藏單位國家:中華民國
- 使用權限:限館內開放
授權聯絡窗口
- 國立中興大學圖書館
王欣愉
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