中文書名:台灣糖業與沖繩糖業的比較
原書名:臺灣糖業ト沖縄糖業トノ比較
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- 資料識別：
- 登錄號:nchul-tb-022762
- 資料類型：
- 資料類型:日治時期學士論文
- 著作者：
- 著作者:安座間好德
- 主題與關鍵字：
- 主題類別:農藝學－農藝作物－糖料作物；澱粉作物
- 關鍵字:台灣,沖繩,糖業
- 描述：
- 目次︰
- 封面、書名頁、印記、目次頁、緒論
- 第一編 臺灣ノ糖業
- 第一章 沿革
- 第二章 臺灣糖業ノ現状
- 第一節 各州廳別甘蔗作付面積
- 第二節 各州廳別甘蔗生産高
- 第三節 氣候
- 第四節 土壤
- 第五節 品種
- 第六節 栽培及【ビ】管理
- 第七節 灌漑排水
- 第八節 病虫害
- 第二編 沖縄縣ノ糖業
- 第一章 沖縄糖業ノ起源及發達
- 第二章 沖縄糖業ノ現状
- 第一節 氣候
- 第二節 地形及土質
- 第三節 品種
- 第四節 栽培及【ビ】管理
- 第五節 灌漑排水
- 第六節 病虫害
- 第三編 臺灣ト沖縄ノ比較
- 第一章 糖業地トシテノ臺灣及沖縄
- 第一節 位置及地勢
- 第二節 氣候
- 第三節 土質
- 第四節 甘蔗作ト他作物トノ関係【臺湾及ビ沖縄ニ於ヶル甘蔗作ト他作物トノ関係】
- 第五節 臺灣及【ビ】沖縄ノ砂糖生産額
- 結論、印記、封底
- 中文摘要︰
- 本論文主要是比較台灣與沖繩的糖業。其中包含位置及地勢、氣候、土質、甘蔗與其他農作物的關係及砂糖的總生產額，針對以上這些要點進行討論。
- 我國的甘蔗栽培與砂糖製造業是開始於德川時代的四國、中國等東海道周圍，在明治之後漸漸的盛行。隨著外國貿易的發達，外國糖製品的輸入增加，明治十五年之後曾經陷入衰退狀態。但是，明治二十八年領有台灣之後，新式的製糖業的振興與沖繩大島的甘蔗栽培，對我國糖業的生產額是有逐年增加的趨勢。對於帝國而言，台灣的重要使命就是製糖。沖繩在日本領有台灣之前是製糖業的第一，沖繩縣的糖業是沖繩產業的中心，這攸關著沖繩縣產業的全部生命。
- 沖繩比台灣較具有近代化的大規模的糖業方針，但是台灣的地勢較沖繩平坦，由於台灣的河川多用來灌溉的埤圳也較多，因此在糖業的發展也顯得樂觀。
- 台灣的南半部屬於熱帶氣候，沖繩則全島屬於副熱帶氣候，但是沖繩的石垣島的溫度卻比台灣南部還有高，那霸的氣溫也高於台北。從溫度來看可以了解沖繩與台灣的差異所在。雨量的分布狀態台灣也比沖繩良好，但是台灣北部稍比沖繩南部差。台灣北部因為雨量多，特別是收穫期多在雨季，因此，不利於蔗糖的發展，反之台灣南部則較適合。在土壤方面，台灣北部的土壤較黏，中部屬於沖積土，肥沃的土壤往往與黏土混合，南部則與沖積土相同，但是黏質細砂的土壤經過乾燥之後會變得肥沃。屬於第四季新層的台灣農耕地主要種植稻米、甘蔗等主要作物。台灣的主要甘蔗作地是在沖積土。沖繩縣的甘蔗作地在沖繩本島與先島中的宮古島，沖繩是以珊瑚礁做成的現有的農耕地。雖然土性的黏質缺乏有機物，但是含有豐富的礦物質，是適合甘蔗的栽培，成為沖繩最主要的土壤。最後，本論文亦發現無論在台灣或者沖繩，甘蔗與其他農作物是息息相關的。
- 備註:臺北帝國大學附屬農林專門部卒業報文-農學科
- 出版者：
- 出版者:撰者
- 日期：
- 西元紀年:1925
- 日本紀年:大正14年
- 語言：
- 語文:日文
- 管理權：
- 典藏單位:國立中興大學圖書館,總圖5F特藏資料室
- 典藏單位國家:中華民國
- 使用權限:限館內開放
授權聯絡窗口
- 國立中興大學圖書館
王欣愉
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