名稱:飯甑
客語拼音:海陸:pon+zenˇ （pon+zenˇ–zo』ki did pon+tung』）
別名:飯桶
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- 資料識別：
- 識別資料:F0-1000409-2009-000250
- 著作者：
- 普查人員:劉瑞琴
- 主題與關鍵字：
- 類別:古物
- 種類:生活及儀禮器物；飲食器具
- 描述：
- 描述:「飯甑」是以前炊飯的容器，古時以陶器製成，後世才用木材合成。其外型和水桶很像，甑型是由甑體、甑箅、甑蓋三部份所組成，（可惜傅家的飯甑蓋子已不見了）。甑體外圍是以杉木拼成，再用鐵絲做的花箍弄緊，兩邊有耳提把，方便搬動。大的飯甑可炊30~50斤米，小的炊幾斤米，人們習慣將一天的飯用一鍋煮熟；煮飯時，將米和水放在「大鑊頭」煮，到米煮熟了，再用「飯撈仔」將飯撈起來放在飯甑裡，再分三餐吃。
- 材質:杉木
- 技法:手工製作
- 日期：
- 建檔日期:2008-11-01
- 年代:日明治年間(約西元1900年左右)
- 格式：
- 形狀:水桶形
- 尺寸:上方直徑38㎝、高32㎝；底部直徑32㎝
- 來源：
- 古物出處:家傳
- 語言：
- 中文
- 管理權：
- 保存機關(人)-名稱:傅細英
- 後設資料創用CC
