兩岸餐飲連鎖業經營現況與市場發展之探討
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- 資料識別：
- A08056749
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 蕭靜雅(Hsiao， Ching-ya) 柯文華(Ko， Wen-hwa) 蕭雅美(Hsiao， Ya-mei)
- 主題與關鍵字：
- 餐飲連鎖業 連鎖經營 市場發展 Food & beverage chain industry Chains potential Development markets
- 描述：
- 來源期刊:北臺灣學報
- 卷期:31 2008.03[民97.03]
- 頁次:頁189-209
- 日期：
- 20080300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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