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Drying Characteristics of FIR-assisted Sweet Potato Freeze-drying
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後設資料
資料識別:
A08048112
資料類型:
期刊論文
著作者:
林宇平(Lin, Yeu-pyng)
主題與關鍵字:
遠紅外線 冷凍乾燥 薄層乾燥模型 甘藷 二次多項式 Far-infrared Freeze-drying Thin-layer drying model Sweet potato Second order polynomial
描述:
來源期刊:東方學報
卷期:28 2007.12[民96.12]
頁次:頁90-104
日期:
20071200
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館
授權聯絡窗口
管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305
引用這筆典藏
引用資訊
林宇平(Lin, Yeu-pyng)(20071200)。[Drying Characteristics of FIR-assisted Sweet Potato Freeze-drying]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/3b/f5/ab.html(2017/03/27瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/3b/f5/ab.html
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