名稱:稻香伯公會
客語拼音:海陸:to+ hiongˋ bak gungˋ fui+
別名:伯公福
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- 資料識別：
- 識別資料:E0-1001505-2008-000990
- 著作者：
- 普查人員:鍾寶珠/呂淑芳
- 主題與關鍵字：
- 類別:民俗及有關文物
- 種類:風俗；農事
- 關鍵字:伯公福、福德會、伯公
- 描述：
- 歷史源流發展概況:在稻香村，薄薄圳前的伯公福，已維續了五十多年的歷史，推測此地伯公福的信仰習慣是由苗栗帶來，目前伯公福的參與戶數共36戶，可稱為伯公會，分成四組，各負責農曆2月2日、4月8日、8月2日、10月1日的伯公祭典以及伯公福的籌畫事宜。香伯公福的頭家特別指出，在過去的農業社會，伯公福提供人們聚會討論農業知識交流的機會。而上一輩有參與伯公福的家戶，往往也會交代下一代繼續參與。村落中隨著建設公司創造一排排的別墅公寓，新移民的進入，便與地方祭祀了無關聯。而伯公福就在代代世居的堅持下留傳。
- 儀式過程及重要特徵:稻香伯公福的祭拜通常於早晨八點開始，祭拜完伯公後，便開始準備中午的聚餐，這個伯公福會的特色在於，中午的菜色五十多年來沒有改變，都是一些道地的客家菜，包括：芹菜炒魷魚、豆乾炒魷魚蒜、三層肉、鴨肉、鴨肉鹹菜湯、爌肉，飲料就是祭拜用的米酒。這個規矩是智慧的先輩規定的，不但可以杜絕子孫辦桌的比較心態，也讓每次的收費金額得以固定在一個標準內。參與伯公福的家戶要繳交一定的費用，按照每年購買固定菜色的價錢平均分攤，會員們約定俗成，大部分的會員在中午開飯前都會到伯公廟前繳交這次伯公福的費用。相較於這個組織的伯公福，其他的伯公福有些則是極盡豐盛的筵席，頭家甚至會到各桌敬酒。
- 貢獻者：
- 主辦單位-名稱:黃松生
- 日期：
- 舉行時間:農曆2月2日
- 辦理週期:每年
- 來源：
- 臺灣客庄文化數位典藏系統
- 語言：
- 中文
- 範圍：
- 經度:121.574385
- 緯度:23.945115
- 辦理地點:稻香村廣賢路一段238巷1號旁(薄薄圳前)
- 所屬族群:其他
- 管理權：
- 客家委員會
- 後設資料創用CC
