主要名稱:製作豆腐工具
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- 資料識別：
- 文物系統代碼:TCHM0402199
- 資料類型：
- 型式:實體物件
- 單件或組件:單件
- 主要材質類別:植物類
- 主要材質描述:木
- 著作者：
- 攝影者:開物國科技文化事業有限公司
- 主題與關鍵字：
- 藏品類目:產製事業
- 主題類別:工具製造
- 描述：
- 原詮釋資料:做豆腐時，要有豆腐的模子，把豆漿倒入模子，模子上攤布一塊，漿倒到布上，等水流失後，豆漿就做成豆腐在板上，板上有方塊的格子，豆腐即依模子有方格的痕跡，買賣時即依格子切割。所以，賣豆腐的形狀，都是塊狀。
- 出版者：
- 數位化執行單位:臺灣客家文化中心籌備處
- 格式：
- 尺寸:長:45cm寬:45.5cm高:55cm深:3.8cm
- 管理權：
- 機構名稱:新北市客家文化園區
