名稱:南華干城芋頭田
客語拼音:海陸:nam fa gon` shang vu+ tien
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- 資料識別：
- 識別資料:C0-1001505-2008-000968
- 著作者：
- 普查人員:鍾寶珠/呂淑芳
- 主題與關鍵字：
- 類別:文化景觀
- 種類:農林漁牧景觀
- 關鍵字:芋頭、南華干城品種、稻田轉作政策
- 描述：
- 簡要描述:吉安鄉欲成為台灣的芋頭四大產區之ㄧ，目前吉安鄉栽種面積約為500公頃，屬檳榔心芋，尤其又以南華干城栽種的品質最好，灌溉水來自無污染又不虞匱乏的木瓜溪，因此土質屬砂質地，透水性好，故全省有名。生產的芋頭風味特殊，香鬆、Q軟。目前栽培面積近300公頃，佔全台第三位。
- 特徵:民國74年花蓮縣吉安鄉農民為配合政府「稻田轉作」政策，開始將稻田轉作芋頭，品種以「檳榔心」為主。 每年從6月即開始採收，因品質優良，銷售情況很好。每年採收一次，ㄧ年一收，大概於冬天11月開始栽種，到明年中秋節過後一直到第二年的過年前。
- 日期：
- 建檔日期:2008-11-14
- 來源：
- 臺灣客庄文化數位典藏系統
- 語言：
- 中文
- 關聯：
- 關連:每年農曆十月半開始，除了採收芋田外，還看到芋農栽種的畫面，是南華干城重要的農作物。
- 範圍：
- 位置與範圍:花蓮縣 吉安鄉 南華村南華村、干城村
- 所在地:花蓮縣吉安鄉
- 經度:121.550245
- 緯度:23.952135
- 管理權：
- 客家委員會
- 後設資料創用CC
