味全統一爭勝負 戰場拉到大陸
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- 資料類型：
- 文字
- 著作者：
- 記者黃淑玲╱台北報導
- 主題與關鍵字：
- 經濟新聞.大家談
- 描述：
- 職棒三年開幕賽。味全龍隊呂明賜強棒出擊，一支全壘打奠定勝基，「味全龍擒服統一獅」成了第二天職棒新聞標題。球場上，味全這回小贏一分；商場上，則是統一領先味全，統一企業的營收較味全優異。獲利居於劣勢的味全，正努力開發「商場上的呂明賜」，希望有朝一日再挫統一，統一對維持食品業霸業也毫不鬆懈，如今兩公司不約而同把戰場拉到大陸，又揭開另一場激烈競爭。在台灣，味全本來保有的第一食品廠地位，約是在四、五年前被統一取代。「在掌握通路上，我們沒有應變得很完全，而統一在這方面有突破」，味全公司總經理黃南圖認為，味全雖在傳統通路，如雜貨店、飲食店之上紮有很深根基，但近三、五年來強勢的通路卻是便利商店、超市及量販店，味全未能及時掌握這些強勢流通管道，致經營成效落後。屬於統一企業集團的統一超商，目前在全省已有六百六十餘家分店，是全國最大的便利連鎖店。統一企業副總經理高顯名說，「通路」只是統一致勝的原因之一，該公司注重研究發展的精神應該更被強調。他表示，統一的求新求變，是老牌公司味全所不及的。味全公司總經理黃南圖也承認，味全因為一些傳統包袱，因應市場轉化不如像統一這樣的年輕公司。明年味全就要邁進第四十年，統一則是創立於民國五十七年，今年二十四歲。「在重點產品經營方面，市場的變化也對味全不利」黃南圖說，味全的重點產品：牛奶、醬油、罐頭這幾年來市場成長有限，統一則全力進攻市場超級新星－休閒飲品市場。飲料是目前統一企業最賺錢的部門，去年營業額高達三十四億元。味全牛奶、醬油、罐頭目前還是市場上第一品牌，唯獲利難與飲料相比。去年兩公司營利分別是，統一：兩百零九億元，味全：八十四億元。味全公司總經理黃南圖很坦然地說：「在台灣，味全跟統一比，味全確實居於弱勢」，不過在「新戰場」中國大陸，黃南圖認為，味全比統一擁有更強的銷售通路佈置。味全的嬰兒奶粉在七十九年時大力在大陸上海、南京、西安、長沙等工商大城推銷，去年已成長到每月十個貨櫃，今年全年預估達一百五十個貨櫃，營業額在新台幣五億元左右。為了進一步擴大市場佔有率，味全正與上海梅林食品公司洽談合資生產嬰兒奶粉計畫。統一卻不認為味全在大陸市場先佔了上風。高顯名說，味全沒有在進入大陸之初，就看準要用合資設立奶粉分裝廠的方式站穩腳跟，只是先以單純的進口、銷售方式拓點，統一則是一開始就朝合資設廠的方向進行，他有信心，統一在大陸設奶粉廠的進度會超越味全。台灣食品兩雄在大陸商場競爭的火藥味濃烈，鹿死誰手，恐伯不是短期可見分曉的。
- 出版者：
- 聯合報
- 日期：
- 1992-03-22
- 格式：
- XML檔
- 來源：
- http://ndap.dils.tku.edu.tw:8080/ndap/querynews2.jsp?id=39179
- 語言：
- 中文
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- 淡江大學資訊與圖書館學研究所-台灣棒球運動珍貴新聞檔案數位資料館 http://ndap.dils.tku.edu.tw/
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