標本名稱：籐編甑
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- 資料識別：
- 標本編號：278
- 資料類型：
- 數位典藏國家型科技計畫 內容發展分項計畫 人類學主題小組「器物」藏品
- 著作者：
- 標本採集者：伊能嘉矩
- 主題與關鍵字：
- 臺灣原住民族
- 平埔族群
- 總類
- 器物
- 描述：
- 物品弁遄G日常用具/ 飲食用具
- 材質：竹、籐器
- 製作技術：編製
- 說明：平埔族群的蒸食用具，除了木甑和陶甑外，還普遍採用籐編甑，主要將之置於其他陶、鐵鍋等燒煮器上配合使用。早期文獻中稱之為『筐釜』，其用途據載主要是蒸米；如《諸羅縣志》和《彰化縣志》所載：「編竹篾為甑，米用禾」（周鍾瑄1962：158）（周璽1962：298）；《海東札記》也提到：「置筐釜上，蒸米為飯，或漬以水，盛用椰瓢，以手攫食」（朱景英1958：59）。此二件籐編甑，都呈平底直口的圓形編籃狀，形式相同，但大小相差極大。二甑皆以細籐篾採有骨斜紋編法編製出細密的器身，器身上部接合一圈寬竹片圍成口緣；接合處以籐條穿綁。此件標本器形較小，身部二側編有提耳由蒸食用具不同類型和用途的區分來看，平埔族群的飲食文化有相當多樣的變化發展。
- 原始描述：蒸食用的編籠，舊志的記載稱為「筐釜」；主要用於蒸米，必須放在其他燒煮器皿上配合使用。這種籐編甑應該是各地平埔族普遍使用的生活用具；主要用藤條以有骨斜紋編法編製細密的器底和器身，上接寬竹片圍成的口緣，二部分接合處以藤條穿綁；本件標本兩側並附有提耳。 -
- 相關歷史：《海東雜記》：「置筐釜上，蒸米為飯，或漬以水，盛用椰瓢，以手攫食」；《諸羅縣志》及《彰化縣志》載：「編竹篾為甑，米用禾」；《鳳山縣志》也載：「一篾筩貯糯米，置釜上蒸熟，.....」。
- 日期：
- 標本入藏時間：1929年
- 來源：
- 臺大人類學系藏品資料查詢系統（http://140.112.144.1/anpweb/unit1.htm）
- 關聯：
- 周鍾宣，1957，諸羅縣志，台北：台灣銀行； 朱景英，1958，海東札記，台北：台灣銀行
- 範圍：
- 標本相關地區：北部
- 管理權：
- 國立臺灣大學人類學系
- 後設資料創用CC
授權聯絡窗口
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