米篩目器(米苔目板)

米篩目器(米苔目板)

推薦分享

Share

資源連結

連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)

後設資料

資料識別:
1998001197
資料類型:
台灣傳統農耕機具:實物 ; 原件
主題與關鍵字:
客家
描述:
用途:稻作耕種作業工具分類:選別機具
使用方法:客家人為製作米篩目(客家點心,類似麵線而粗)時,將本器置於燒開滾水之湯鍋上方,抓一把在來米漿於本器上抹過,米漿流經本器孔目成圓條狀,掉入滾水中燙熟,再以冷水冷卻,互不沾粘即成。1
材質:木材、鐵材
背景:中國
日期:
入藏時間:1998/11/28
格式:
原件長:62.30㎝
原件寬:21.7㎝
原件高:3.00cm
語言:
中文
範圍:
地區:台灣
管理權:
中華民國國立屏東科技大學農業機具陳列館

授權聯絡窗口

國立屏東科技大學 - 農機具陳列館
李柏旻 主任
(08)-7703202#6436
ehai@mail.npust.edu.tw

引用這筆典藏 引用說明

引用資訊
直接連結

評分與驗證

請為這筆數位資源評分

star star star star star

推薦藏品

廖文毅之西裝背心
廖文毅之西裝背心
廖承丕銅像
廖承丕銅像
廖文毅腰帶
廖文毅腰帶
錫製天公爐
錫製天公爐
三山國王像
三山國王像
廖文毅之西裝背心
廖文毅之西裝背心