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燒酎--日本市場篇

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁145-1...
主題與關鍵字：燒酎　日本市場
資料識別：A97006265

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電腦在白酒勾兌與調味中的應用

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁155-1...
主題與關鍵字：電腦　白酒勾兌　調味
資料識別：A97006266

1078727/1161946

各國葡萄酒介紹四大傳統葡萄酒強國

各國葡萄酒介紹四大傳統葡萄酒強國

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁186-1...
主題與關鍵字：葡萄酒
資料識別：A97006267

1078728/1161946

電子氣味檢測器之開發與在酒類方面之應用

電子氣味檢測器之開發與在酒類方面之應用

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁197-2...
主題與關鍵字：電子氣味檢測器　酒類
資料識別：A97006268

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製酒過程中糖份的測定

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁204-2...
主題與關鍵字：製酒　糖份　測定方法
資料識別：A97006269

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分離技術與分離之應用

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁215-2...
主題與關鍵字：分離技術　釀酒工業
資料識別：A97006270

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感應耦合電漿原子放射光譜儀簡介

感應耦合電漿原子放射光譜儀簡介

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁228-2...
主題與關鍵字：感應耦合電漿原子放射光譜儀
資料識別：A97006271

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危害分析暨主要管制點系統之介紹

危害分析暨主要管制點系統之介紹

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁234-2...
主題與關鍵字：危害分析暨主要管制點系統　食品檢驗　Hazard analysis and ...
資料識別：A97006272

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全面品質管理(1):改善經營體質之根本--心理建設

全面品質管理(1):改善經營體質之根本--心理建設

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁250-2...
主題與關鍵字：全面品質管理
資料識別：A97006273

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臺灣省菸酒公賣局民國八十五年生產品管業務之概況與展望

臺灣省菸酒公賣局民國八十五年生產品管業務之概況與展望

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁255-2...
主題與關鍵字：臺灣省菸酒公賣局　生產品管業務
資料識別：A97006274

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蒸餾管理圖的活用

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁268-2...
主題與關鍵字：蒸餾管理圖　製酒
資料識別：A97006275

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超臨界流體原理及其應用

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁276-2...
主題與關鍵字：超臨界流體原理　萃取法
資料識別：A97006276

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飲酒與健康

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁287-2...
主題與關鍵字：飲酒　健康
資料識別：A97006277

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評酒統計方法範例

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁293-3...
主題與關鍵字：評酒　統計方法
資料識別：A97006278

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香料之特性與應用

描述：來源期刊:製酒科技專論彙編、卷期:19 民86.03、頁次:頁313-3...
主題與關鍵字：香料
資料識別：A97006279

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