危害分析暨主要管制點系統之介紹
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- 資料識別：
- A97006272
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 林俊杰
- 主題與關鍵字：
- 危害分析暨主要管制點系統 食品檢驗 Hazard analysis and critical control point HACCP
- 描述：
- 來源期刊:製酒科技專論彙編
- 卷期:19 民86.03
- 頁次:頁234-249
- 日期：
- 19970300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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