利用同時固定化酵母與β-葡萄糖苷酶於纖維二糖酒精發酵之探討
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- 資料識別：
- A97024147
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 徐源泰(Shyu， Yuan-tay) 何希文(Her， Shi-wen)
- 主題與關鍵字：
- β-葡萄糖苷酶 纖維二糖 共同固定 乙醇 酵母 β-glucosidase Cellobiose Coimmobilization Ethanol Saccharomyces cerevisiae
- 描述：
- 來源期刊:中國農業化學會誌
- 卷期:35:4 民86.08
- 頁次:頁433-444
- 日期：
- 19970800
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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