中文書名:台北州下香花作物的相關調查

原書名:臺北州下ノ香花作物ニ關スル調査

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資料識別:
登錄號:nchul-tb-023115
資料類型:
資料類型:日治時期學士論文
著作者:
著作者:白地弘
主題與關鍵字:
主題類別:園藝學-觀賞園藝-None
關鍵字:台北,香花作物,園藝
描述:
目次︰
封面、印記、書名頁、印記、目次頁
第一章  緒言
第二章  氣候及ビ風土
  1.氣候
  2.風土【土質】
第三章  種類及ビ其ノ特徴
  I.黄枝
  II.茉莉
  III.秀英
  IV.樹蘭
  V.其ノ他
第四章  栽培
 第一節 栽培ノ沿革
 第二節 栽培分布状况
  1.香花作物ノ分布ト市場關係
 第三節 栽培法
  1.繁殖及ビ移植法
  2.移植後ノ手入
第五章  收穫
第六章  病蟲害
 第一節 病害
 第二節 蟲害
第七章  荷造リ運搬法
  1.荷造リ方法
  2.運搬方法
第八章  取引
 第一節 取引ノ變遷
 第二節 取引概况
 第三節 取引方法
第九章  需給状况
 第一節 包種茶需給概况
 第二節 香花需給状况
第十章  香花ノ價格
 第一節 香花ノ相場
 第二節 價格變動ノ原因
  1.價格騰貴ノ原因トナルべキ要素
  2.價格低落ノ原因トナルべキ要素
第十一章 結論
文獻、印記、封底
中文摘要︰
  香花作物主要是包種茶的原料,包種茶從福建省泉州府安溪縣傳入台灣。明治5、6年時,因海外需要烏龍茶的量遞減,製茶集散地大稻埕市場停滯不前;明治14年,由泉州府同安縣茶商吳福老製作台灣第一種包種茶,而作為該茶的原料香花亦為台灣茶業開啟了新的紀元。適合栽培香花的氣候是溫暖多濕的氣候,香花的黃枝種生性強健,所以需要的土質是黏質地,秀英、茉莉則是需要此類土壤。另外,排水系統也必須優良,保有適當濕氣的肥沃沖積層的土壤是砂質土壤。乾旱時期,灌溉則是必要的,因此也要選擇灌溉方便的地點,例如淡水川沿岸與大稻埕市場的距離十分接近。包種茶用的香花作物種類,分為輸出海外的品種與國內自行消費的品種。前者大概是黃枝、茉莉、秀英等,後者除了上述之外還有樹蘭、鳳梨、梅等。中國方面則會使用珠蘭花、水圭花、桂花等等。
  香花作物除了台北州之外,栽培地區以台北市大稻埕為中心,栽培地點與市場在15公里之內。關於香花作物的栽培法,隨著作物的不同而有所差異。黃枝的栽培法有插木法、根分法。茉莉的栽培法則以插木法及取木法,秀英的栽培法以壓條法為主。樹蘭的繁殖法總稱為筒取法。另外,香花的貿易方法有契約法及現物貿易法。
備註:臺北帝國大學附屬農林專門部卒業報文-農學科
出版者:
出版者:撰者
日期:
西元紀年:1937
日本紀年:昭和12年
語言:
語文:日文
管理權:
典藏單位:國立中興大學圖書館,總圖5F特藏資料室
典藏單位國家:中華民國
使用權限:限館內開放

授權聯絡窗口

國立中興大學圖書館
王欣愉
(04)2284-0290#467
hsinyu@dragon.nchu.edu.tw

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