中文書名:台北州下香花作物的相關調查
原書名:臺北州下ノ香花作物ニ關スル調査
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- 登錄號:nchul-tb-023115
- 資料類型：
- 資料類型:日治時期學士論文
- 著作者：
- 著作者:白地弘
- 主題與關鍵字：
- 主題類別:園藝學－觀賞園藝－None
- 關鍵字:台北,香花作物,園藝
- 描述：
- 目次︰
- 封面、印記、書名頁、印記、目次頁
- 第一章 緒言
- 第二章 氣候及ビ風土
- 1.氣候
- 2.風土【土質】
- 第三章 種類及ビ其ノ特徴
- I.黄枝
- II.茉莉
- III.秀英
- IV.樹蘭
- V.其ノ他
- 第四章 栽培
- 第一節 栽培ノ沿革
- 第二節 栽培分布状况
- 1.香花作物ノ分布ト市場關係
- 第三節 栽培法
- 1.繁殖及ビ移植法
- 2.移植後ノ手入
- 第五章 收穫
- 第六章 病蟲害
- 第一節 病害
- 第二節 蟲害
- 第七章 荷造リ運搬法
- 1.荷造リ方法
- 2.運搬方法
- 第八章 取引
- 第一節 取引ノ變遷
- 第二節 取引概况
- 第三節 取引方法
- 第九章 需給状况
- 第一節 包種茶需給概况
- 第二節 香花需給状况
- 第十章 香花ノ價格
- 第一節 香花ノ相場
- 第二節 價格變動ノ原因
- 1.價格騰貴ノ原因トナルべキ要素
- 2.價格低落ノ原因トナルべキ要素
- 第十一章 結論
- 文獻、印記、封底
- 中文摘要︰
- 香花作物主要是包種茶的原料，包種茶從福建省泉州府安溪縣傳入台灣。明治5、6年時，因海外需要烏龍茶的量遞減，製茶集散地大稻埕市場停滯不前；明治14年，由泉州府同安縣茶商吳福老製作台灣第一種包種茶，而作為該茶的原料香花亦為台灣茶業開啟了新的紀元。適合栽培香花的氣候是溫暖多濕的氣候，香花的黃枝種生性強健，所以需要的土質是黏質地，秀英、茉莉則是需要此類土壤。另外，排水系統也必須優良，保有適當濕氣的肥沃沖積層的土壤是砂質土壤。乾旱時期，灌溉則是必要的，因此也要選擇灌溉方便的地點，例如淡水川沿岸與大稻埕市場的距離十分接近。包種茶用的香花作物種類，分為輸出海外的品種與國內自行消費的品種。前者大概是黃枝、茉莉、秀英等，後者除了上述之外還有樹蘭、鳳梨、梅等。中國方面則會使用珠蘭花、水圭花、桂花等等。
- 香花作物除了台北州之外，栽培地區以台北市大稻埕為中心，栽培地點與市場在15公里之內。關於香花作物的栽培法，隨著作物的不同而有所差異。黃枝的栽培法有插木法、根分法。茉莉的栽培法則以插木法及取木法，秀英的栽培法以壓條法為主。樹蘭的繁殖法總稱為筒取法。另外，香花的貿易方法有契約法及現物貿易法。
- 備註:臺北帝國大學附屬農林專門部卒業報文-農學科
- 出版者：
- 出版者:撰者
- 日期：
- 西元紀年:1937
- 日本紀年:昭和12年
- 語言：
- 語文:日文
- 管理權：
- 典藏單位:國立中興大學圖書館,總圖5F特藏資料室
- 典藏單位國家:中華民國
- 使用權限:限館內開放
授權聯絡窗口
- 國立中興大學圖書館
王欣愉
(04)2284-0290#467
hsinyu@dragon.nchu.edu.tw
