中文書名:台灣甘蔗的栽培

原書名:臺灣に於ける甘蔗の栽培に就て

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資料識別:
識別號:nchul-tb-023043
資料類型:
資料類型:日治時期學士論文
著作者:
著作者:菅野一雄
主題與關鍵字:
關鍵字:甘蔗栽培,糖業,緩和米價
描述:
保存狀況:破損,蟲蛀,微黃,污點
目次︰
封面、印記、書名頁、印記、目次頁、緒言
第I章        臺灣糖業の創始と其の沿革
 第I節       領臺前の糖業
  第1項      甘蔗の傳來及び當時の糖業
  第2項      蘭人治下の糖業
  第3項      鄭氏時代及び其の以後の糖業
 第II節       領臺當時の糖業
  第1項      領臺當初の糖業状態
  第2項      内地人最初の製糖と製糖薄利の因
  第3項      砂糖の種類
 第III節      臺灣新糖業の創成時代
  第1項      第一歩は品種改良よリ
  第2項      臺灣製糖會社の設立及び新渡戸氏の改良提案
  第3項      蔗苗改良事業の躍進
 第IV節       糖業勃興以後の甘蔗農業
  第1項      新糖業諸制度の設定
   (1)     原料採取區域制度の設定
   (2)     能力の制限
   (3)     蔗苗取締規則の發令
  第2項      官設糖業助成諸機関の設定【創設】
   (1)     糖業試驗【験】場
   (2)     檢糖所の設置
   (3)     蔗苗養成所の設立
  第3項      臺灣糖業補助及び奬勵助成方針の變遷
  第4項      新式工場及び改良糖廓の變遷
 第V節       蔗莖收穫高【,】及び甲當産糖高の消長
第II章        氣象
 第I節       臺灣の一般氣象に就いて
 第II節       各地氣象状况概要
  第1項      北部地方
  第2項      南部地方
  第3項      東部地方
 第III節      颱風の發生及び其の中心徑路
 第IV節       季節風
  第1項      季節風と氣温
  第2項      臺灣に於ける季節風
  第3項      季節風と歩留
 第V節       山型蔗園の形成
  第1項      山型蔗園の外觀
  第2項      山型蔗園の蔗葉
  第3項      山型蔗園に於ける風向及び山型間數
  第4項      山型蔗園の各區のブリックス並びに蔗葉の變【変】化
 第VI節       季節風地帶に於ける甘蔗栽培法並びに採收計畫
  第1項      栽培法に依リ季節風の害を少くする法
  第2項      季節風地帶に適する優良品種の撰擇
  第3項      防風林の研究
  第4項      採收計畫
  第5項      検糖方法並びに刈取方法
第III章       土壤
 第I節       臺灣【湾】土壤の母岩
  第1項      地質概要
 第II節       各地土性概論
  (一) 
  (二) 
  第1項      臺北平野
  第2項      宜蘭平野
  第3項      桃園方面臺地
  第4項      新竹附近の耕地
  第5項      臺中平野
  第6項      南投竹山方面耕地
  第7項      埔里盆地耕地
  第8項      嘉義平野
  第9項      臺南平野
  第1O項      高雄附近耕地
  第11項      屏東平野
  第12項      恒春地方耕地
  第13項      臺東平野
  第14項      花蓮港平野
 第III節      特殊土壤
  第1項      アルカリ土壤
  第2項      アルカリ塩類の有害作用
   (1)     土壤溶液濃厚の害
   (2)     クロール塩類炭酸塩類の害
   (3)     土壤の理學性を悪變【変】す
  第3項      アルカリ土壤の分布
  第4項      赭土
  第5項      鑛【礦】質性酸性土壤
第IV章        土地改良
 第I節       看天田の土地改良
  第1項      石灰の加用
  第2項      客土法
  第3項      深耕法
  第4項      有機質【物】の補給
  第5項      排水
  第6項      土壤水分の蒸發の防止
 第II節       アルカリ土壤の改良
  第1項      排水及び灌漑
  第2項      有機質の補給と土壤水分蒸發の防止
  第3項      酸性肥料の施用
  第4項      石膏の施用
  第5項      深根作物の栽培
 第III節      砂質土壤の改良
  第1項      石灰の加用
  第2項      有機質の補給
  第3項      沈澱法
第V章        肥料
 第I節       甘蔗と肥料
  第1項      肥料の種類
   (1)     硫酸安母尼亜
   (2)     石灰窒素
   (3)     智利硝石
   (4)     硝酸石灰
   (5)     過燐酸石灰
   (6)     硫酸加里
   (7)     新化學販賣肥料
  第2項      三要素適量試験【驗】
   (1)     窒素適量試験【驗】
   (2)     燐酸適量試験【驗】
   (3)     加里適量試験【驗】
   (4)     各種肥料比較試験【驗】
 第II節       有機質肥料
 第III節      緑肥
  第1項      土壤中有機質物減粍の理由
  第2項      緑肥の栽培法
  第3項      緑肥鋤込の時期
  第4項      鋤込の方法
  第5項      緑肥鋤込の効果
 第IV節       主なる緑肥
  第1項      田菁
  第2項      虎爪豆
  第3項      大豆類【(青皮豆 烏豆 白豆)】
  第4項      緑豆,米豆
  第5項      豌豆【(白花)ホーレンタウ(台灣名) (赤花)ハナタウ(台灣名)】
  第6項      大菜【(十字科)】
 第V節       堆積肥料
  第1項      堆肥
  第2項      厩肥
  第3項      土糞
第VI章        品種
 第I節       品種の變遷
  第1項      在來種時代
  第2項      ローズバンズー時代
  第3項【第III節】 爪哇實生細茎種時代
  第4項      爪哇實生大茎【莖】種時代
 第II節       現今に於ける優良品種
第VII章       蔗園の植付及び管理
 第I節       整地
  第1項      レノーソー式
  第2項      改良式
  第3項      洋犁式
  第4項      在來式
  第5項      畦の方向
 第II節       植付
  第1項      底軟
  第2項      蔗苗
   (1)     整苗
   (2)     浸水
  第3項      植付
  第4項      植付時期
  第5項      畦幅株間距離
 第III節      管理
  第1項      分蘗の促進と抑制
  第2項      補植
  第3項      灌漑
  第4項      芽掘
  第5項      除草
  第6項      中耕
  第7項      施肥
  第8項      培土
  第9項      剥葉
  第1O項      排水溝の浚渫及び掘下げ
第VIII章       糊仔甘蔗栽培法及び輪作
 第I節       糊仔甘蔗の起源
 第II節       二期糊仔、甘蔗栽培概要【(二期糊仔)】
  第1項      稲株移植
  第2項      苗圃準備及び採苗
  第3項      植溝掘リ
  第4項      植付及び灌漑
  第5項      管理施肥及び稲收穫後の手入
  第6項      蔗苗による比較
 第III節      一期糊仔甘蔗栽培概要
 第IV節       其の他の甘蔗栽培法
第VIIII【IX】章   收穫
 第I節       成熟調査と刈取順序
 第II節       試料の採取場所及び回數【数】
 第III節      收穫方法
  第1項      掘リ取リ
  第2項      梢頭部切リ
  第3項      清潔
  第4項      運搬
 第IV節       工場【の】能力と原料の收穫
 第V節       收量
第X章        輪作
結論、引用文獻、印記、封底
中文摘要︰
  台灣的糖業在過去的數年間進步的非常快,但是在生產費比起爪哇、玖瑪等其他世界糖業各國,還是非常高價。國內消費大約在1500萬擔而輸出的大約30萬擔。自給自足在昭和5-6年完全達到了,但是受到世界經濟的壞影響,對產糖的限制帶給國內糖業的動盪。制訂原料採取區域制度是為了促進糖業的發達,不得不有增產的收量結果。也就是說,製造許多生產費低廉的砂糖是勢在必行的。爪哇的生產費非常便宜,是因為爪哇適合栽培甘蔗。台灣的耕地多半種植水稻,在台灣的耕作關係中,水稻與甘蔗的栽培是有密切關係的。米價上揚為了緩和米價最好的方式就是獎勵栽培甘蔗,最近日蘭會商,爪哇的砂糖計畫賣出30萬噸,但是,依據米價調節政策增加了稻米的栽培面積,是在這場會商當中唯一失敗的地方。事實證明,爪哇的砂糖壓迫到我國的品種。台灣的糖業目前看來還有許多難關,特別是原料的生產,對本島產業不只是重要,更需要精緻化。
  昭和9-10期的明治製糖鹽水港製糖大日本製糖,因為季風地帶的甘蔗而開始壓榨。蔗莖的收量變多,甲當產糖高也會歷年增加。再加上鹽水港製糖,附近剛實行土地改良。各製糖所就像是中部地方將稻作及甘蔗的關係合理化,並且也在同樣的耕地施行短期栽培,是需要進一步研究的地方。改良事業在會社農場徹底的實行,一般蔗農也多半還沒實施。從台灣糖業的搖籃時代來看現狀,就好像是隔世一般。也就是一甲當蔗莖收量的激增,但與先進諸國相比的話本國努力的地方仍然不足。
出版者:
出版者:撰者
日期:
西元紀年:1934
日本紀年:昭和9年
語言:
語文:日文
管理權:
典藏單位:國立中興大學圖書館,總圖5F特藏資料室
典藏單位國家:中華民國
使用權限:全部開放

授權聯絡窗口

國立中興大學圖書館
王欣愉
(04)2284-0290#467
hsinyu@dragon.nchu.edu.tw

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