Ina的廚房
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- 資料識別：
- 409
- 著作者：
- 行政院原住民族委員會；行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 主題與關鍵字：
- 屏東縣獅子鄉；烹飪賽；原住民風味餐
- 族群:高砂族群
- 族別:總類
- 描述：
- 2008台灣國際麻里巴狩獵祭，位於屏東縣獅子鄉，每年都會舉辦，所有的同胞都會來共襄盛舉參加很多的競賽，以及我們排灣族的傳統美食；而我們ina的廚房這次所要進行的主題則是麻里巴伊娜美食烹飪比賽，究竟有哪些隊伍參加呢，究竟他們要帶來哪些食材進行烹飪比賽呢，你一定不能錯過今天的精釆節目。 評審建議第一點在烹調的過程當中能夠少油少鹽少糖，是風味美食最主要的健康訴求之一，第二點就是在烹調過程裡要非常注意衛生，然而原住民風味餐主要訴求就是養生有機天然的作法，不用太多的調味料製作，對身體沒有負擔，也是現在社會最友最新的吃法。今天總共有五個隊伍參賽，分別是來自楓林村的鵡鵠隊，草埔的葉家班，南世村的好山好水美食隊，內獅隊，新路村的新媽媽咪呀隊，看大家都蓄勢待發，到底最後鹿死誰手呢，快一起來看看吧!!
- 貢獻者：
- 原住民族電視台
- 日期：
- 2008/10/13
- 格式：
- 0時48分0秒
- 來源：
- 台灣原住民族數位典藏資料庫
- 語言：
- 中文
- 範圍：
- 屏東縣 獅子鄉(943)
- 管理權：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
授權聯絡窗口
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551
