Ina的廚房

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資料識別:
352
著作者:
行政院原住民族委員會;行政院原住民族委員會文化園區管理局
主題與關鍵字:
魯凱族;神山社區;霧台;藝術氣息
族群:高砂族群
族別:魯凱(Rukai)
描述:
經過了漫長的旅途,我們終於到達了魯凱部落的神山社區,緩緩的走進霧台,即可感受到濃濃的藝術氣息,部落充斥著華麗藝術,隨處可見雕刻及編織藝術,運用在服飾、家居用品、裝飾品等,編造出藝術村的形象,是全台灣原住民部落,人文保存最豐富的部落之一,參觀魯凱族雕刻藝術家杜巴男先生住宅,屬於國寶級的藝術家,住宅中所有木雕石雕都是出自於杜巴男生先之手,實在是嘆為觀止;之後跟著兩位可愛的Ina一起去採些原住民媽媽的食材,有南瓜、佛手瓜(日本時代移值過來的野菜)、薏仁、山蘇、山芋頭..等許多原住民食材,介紹完食材後接下來就進入很精彩的作菜過程,該如何製作”阿拜”還有魯凱族非常原味也非常有創意的料理芋頭香腸,學會了自已在家也可以動手做做看哦!!快準備紙筆跟著民雄一起來神山部落看炊煙裊裊的廚房!!
貢獻者:
原住民族電視台
日期:
2008/01/25
格式:
0時48分0秒
來源:
台灣原住民族數位典藏資料庫
語言:
中文
範圍:
屏東縣 霧台鄉(902)
管理權:
行政院原住民族委員會文化園區管理局

授權聯絡窗口

行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551

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