苗栗的茶園

影帶名稱:台影新聞史料(2008數位化)251卷

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後設資料

資料識別:
詮釋資料識別碼:cca200101-nw-TFN1045_2-01
影帶編號:TFN251
資料類型:
原件與否:重製╱轉拷
藏品層次:合集
主題與關鍵字:
主要主題:生態環保
次要主題:植物
描述:
採茶為採摘茶青,最早是用手摘,後來發明用大剪刀來剪,現在本省的茶農大多數則是用動力採茶機,自然產量因此而提高。茶青採摘下來後,須經過人工挑撿,把雜草、泥塊、硬枝去除後,才能進一步加工,這項工作通常是婦女和兒童在家完成。 茶葉裡含有豐富的鐵質和維他命C,具有止渴、提神效果,因此自古以來一直為中國人日常最重要的飲料,近年來更成為世界的飲料。 茶青初步挑撿之後,就可送到製茶廠製茶,若要做包種茶,則需要經過殺青、揉碾、乾燥等步驟,若要做紅茶則需不同過程。目前苗栗縣的製茶廠,大部份採用小型自動機器,現在正進一步大規模的全自動的製茶廠。 本省縣有茶園約3萬4千多公頃,主要分布在台北、桃園、新竹、苗栗、南投和宜蘭一帶,苗栗縣由於土地脊薄,不適合種植其他的經濟作物,而茶樹耐酸性強,繁殖力也強,因此茶在苗栗成為一支獨秀的作物,而頭屋鄉的茶農們更組織起來,成立了明德水庫綜合農業經營示範區茶園,這樣不僅節省員工,改進技術,也提高茶青產量,增加了茶農們的收益。我國的茶不僅供應國內市場,更外銷到亞洲、歐洲和美洲等50多個國家地區。
出版者:
台灣省電影製片廠
日期:
事件時間:不詳
實體典藏日期:2008-11-27
格式:
影帶格式:Digital Betacam
數量:1卷
所屬實體影帶全卷總長度:00:22:34
畫面比例:標準
系統:NTSC
色彩:彩色╱黑白
聲音系統:磁性╱Stereo
語言:
中文
範圍:
事件涵蓋空間:亞洲╱台灣╱苗栗縣
管理權:
典藏國家:台灣
典藏單位:財團法人國家電影中心(原:財團法人國家電影資料館)
使用限制:開放:允許授權使用

授權聯絡窗口

對外服務窗口:蕭明達 23924243*608

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