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紅茶菇之衛生品質與白色念珠菌之...
紅茶菇 醋酸菌 酵母菌 白色念珠菌 Tea fungus Acetic acid bacteria Yeasts Candida albicans 國家圖書館 19970100 期刊論文 陳錦樹.....more
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茶葉真空再乾及烘焙技術之研發
茶 真空乾燥 烘培 再乾 真空焙茶機 電熱焙茶機 Tea Vacuum dry Roasting Refiring Vacuum dry oven Electric oven with air.....more
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茶園地表敷蓋處理之微氣候及其對...
茶樹 敷蓋 乾旱 微氣候 Tea tree Mulching Drought Microclimate 國家圖書館 19980400 期刊論文 鄭混元(Cheng， Hun-yuan) 茶園地表敷蓋.....more
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茶捲葉娥性費洛蒙田間誘蟲效果測...
茶捲葉娥 性費洛蒙 田間測試 Tea torrix Homona magnanima Sex pheromone Field efficacy 國家圖書館 19980600 期刊論文 蕭素女.....more
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茶葉中兒茶素類萃取及純化之研究
茶 兒茶素類 萃取 純化 Tea Catechins Extraction Purification 國家圖書館 19980600 期刊論文 阮逸明(Juan， I-ming) 陳英玲(Chen.....more
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白茶製造及貯藏性之改良研究
製造法 貯藏 白茶 Manufacturing method Storage White tea 國家圖書館 19980600 期刊論文 徐英祥(Shyu， Ying-siang) 林金池(Lin.....more
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茶園間植田菁對茶樹生育與品質之...
田菁 微氣候 無機成分 品質 茶 Sesbania Microclimate Inorganic components Quality Tea 國家圖書館 19980600 期刊論文 巫嘉昌(Wu.....more
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市售罐裝茶飲料中兒茶素類及咖啡...
茶飲料 兒茶素 咖啡因 高效液相層析法 氯仿處理 Tea drinks Catechins Caffeine HPLC Chloroform treatment 國家圖書館 19980300 期刊論.....more
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茶飲料市場區隔及產品定位之研究...
茶飲料 生活型態 市場區隔 產品定位 Tea beverage Life style Market segmentation Product positioning 國家圖書館 19981200 期.....more
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包種茶香氣之描述分析
包種茶 官能品評 氣相層析品聞法 描述分析 Pouchung tea Sensory evaluation GC/sniffing Descriptive analysis 國家圖書館.....more
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茶葉蛋的新製法：加壓滷煮與包裝
茶葉蛋 滷煮 真空 調氣 Tea-pickled egg Cooking Vacuum Modified atmosphere packaging 國家圖書館 19980400 期刊論文 蘇和平.....more
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利用菸砂及苦茶粕防除水稻田福壽...
菸砂 苦茶粕 福壽螺 Tobacco dust Tea-seed degs Ampullarium canaliculatus 國家圖書館 19980200 期刊論文 蔣汝國(Chiang， Ju.....more
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成茶之品種分子鑑定可行性評估
成茶 分子標誌 品種鑑定 Made tea ISSR DNA marker Variety identification 國家圖書館 20061000 期刊論文 胡智益(Hu， Chih-yi) 蔡.....more
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茶樹開花對其產量及品質之影響
茶樹 開花 光合產物 生育 產量 品質 Tea Flowering Photosynthates Growth Yield Quality 國家圖書館 20041100 期刊論文 邱垂豐(Chiu.....more
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茶樹隔離天然雜交採種初探
自交不親和性 自交率 隔離採種 茶 Self-incompatibility Self-pollination rate Isolation location Tea 國家圖書館 20041100.....more
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