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雞蛋白水解物之製備及其性質之研...
雞蛋白 蛋白酶 水解 水解物 Egg white Protease Hydrolysis Hydrolysate 國家圖書館 19991000 期刊論文 李敏雄(Lee， Min-hsiung) 蔡.....more
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牛乳IgG之酵素水解物性質
牛乳IgG 酵素水解 蛋白酶 安定性 Bovine milk IgG Enzyme hydrolysis Protease Stability 國家圖書館 19991000 期刊論文 陳昭誠.....more
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豬肝酵素水解物的功能特性
豬肝 酵素水解 功能特性 Porcine liver Enzymatic hydrolysis Functional properties 國家圖書館 19990200 期刊論文 涂瑞澤(Too.....more
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豬血蛋白質酵素水解物之功能特性
豬血 酵素水解 水解物 功能特性 Porcine blood Enzymatic hydrolysis Hydrolysate Functional properties 國家圖書館.....more
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烷基胺類對聚酯纖維性質之影響研...
聚酯纖維性質 胺解 鹼性水解 酸性染料 Polyester fiber properties Alkali hydrolysis Acid dyestuffs 國家圖書館 19991100 期刊論文.....more
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The Studies of Microwave Effec...
Peptide bond Saponification Hydrolysis 國家圖書館 19970600 期刊論文 陳水田(Chen， Shui-tein) 曾炳輝(Tseng， Ping-hui) 余.....more
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聚乙烯醇與化工澱粉漿料相容性之...
聚乙烯醇 化工澱粉 相容性 鹼化度 Polyvinyl alcohol Modified starch Miscibility Degree of hydrolysis 國家圖書館 19971000.....more
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尿素製氨除NOx--SCR新製程
尿素 氨 水解 選擇性觸媒反應器 Urea Ammonia Hydrolysis SCR 國家圖書館 20040200 期刊論文 杜漢琛(Tu， Han-chen) 陳燦松(Chen， Tsan.....more
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Pretreatment of Lipase PS on E...
Kinetic resolution Lipase Transesterification Hydrolysis (R)-ethyl 2-hydroxy-4-phenylbutyrate 異辛烷.....more
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酵素水解雞腿骨蛋白質製備活性胜...
水解 雞腿骨 血管收縮素轉換酶抑制劑 活性胜肽 Hydrolysis Chicken bone Angiotensin I converting enzyme inhibitory activity.....more
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不同食品基質對嘌呤分析中酸水解...
嘌呤含量 酸水解條件 食品基質 離子對高效層析 Purine content Acid hydrolysis conditions Food matrix Ion-pair HPLC 國家圖書館.....more
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Process Optimization for Produ...
吳郭魚 高溫熱水解 魚皮 明膠水解物 反應曲面法 抗氧化性 Tilapia Thermal hydrolysis Fish skin Gelatin hydrolysate Response.....more
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??及其擬態化合物之介紹
脲酶 幽門螺旋桿菌 尿素水解 鎳活性中心 擬態化合物 Urease Helicobacter pylori Hydrolysis of urea Nickel active site Mimics.....more
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Optimization of Enzymatic Hydr...
(Kao， Hao-chun) 江文德(Chiang， Wen-dee) Optimization of Enzymatic Hydrolysis Conditions for Producing Soy.....more
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以批次試驗及兩段式串聯反應槽提...
水解 厭氧醱酵產氫 花生殼 批次試驗 SBR CSTR Hydrolysis Anaerobic fermentative hydrogenesis Peanut shell Batch test.....more
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