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中國大陸糧食供需之趨勢與展望--...
糧食供需 糧食進出口貿易 中共十五大 Food demand and supply Food import and export The 15th National Congress.....more
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中式餐廳廚房工作人員衛生知識測...
膳食供應 餐廳 工作人員衛生知識 知識測驗 Food service Restaurant Employees food safety knowledge Knowledge testing 國家圖.....more
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國內速食店食品品質之比較
食品品質 速食業 重要性-績效分析 Food quality Fast-food industry Importance-performance analysis IPA 國家圖書館.....more
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Comparative Study of Consumer ...
有機食品 消費者認知 焦點小組 有機認證 Organic food Consumer perceptions Focus group Organic certification 國家圖書館.....more
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探討蔬菜製備與草酸含量之關係
草酸 食物分析 製備方式 Oxalic acid Food analysis Food preparations 國家圖書館 20080300 期刊論文 張承晉(Chang， Chen-chin.....more
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Studies on the Food Poisoning(...
食物中毒 副傷寒菌A 病原性大腸菌O-125 分離研究 國家圖書館 期刊論文 許喬木(Hsu， C. M.) 林道生(Lin， T. S.) Studies on the Food.....more
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Validation of an Improved LC/M...
丙烯醯胺 食品分析 液相層析串聯質譜儀 紅糖 Acrylamide Food analysis LC/MS/MS Brown sugar 國家圖書館 20090600 期刊論文 鄭維智(Cheng.....more
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論進口缺陷商品之消費者保護--從...
商品責任 消費者保護法 食品安全 食品法 預防原則 Food safety Product liability Consumer protection law Food law.....more
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國際農糧體制與臺灣的糧食依賴 :...
國際農糧體制 糧食依賴 養豬產業 玉米飼料 International food regime Food dependency Hog industry Corn feed 國家圖書館.....more
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消費者選擇有機農產品之因素探討...
有機農產品 食物的選擇 綠色消費 Organic food Food choice Green consumption 國家圖書館 20100500 期刊論文 彭秀琴(Peng， Hsiu-chin.....more
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The Relationship of Parents At...
速食餐廳 兒童遊戲 態度 家庭消費型態 Fast food restaurant Children's play Attitudes Consumption patterns 國家圖書館.....more
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小吃經營者專業能力之研究
小吃店 地方小吃 專業職能 經營者 Local food store Local food Professional competency Entrepreneurs 國家圖書館 20101000.....more
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Comparison of Fast Food Operat...
會議 展覽 食品服務作業 Convention Exhibition Food operation services 國家圖書館 20110900 期刊論文 張鉯崴(Chang， Yi-wei) 何.....more
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臺灣在地飲食的全球化分析：從珍...
珍珠奶茶 在地全球化 飲食社會學 Pearl milk tea Local food globalization Sociology of food 國家圖書館 20100900 期刊論文 林佳瑩.....more
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Evaluation of Food Safety for ...
幾丁質 幾丁聚醣 葡萄糖胺 食品安全 重金屬 Chitin Chitosan Glucosamine Food safety Heavy metal 國家圖書館 20110300 期刊論文 黃登福.....more
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