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臺灣東部地區過貓、山蘇、麵包果...

過貓　山蘇　麵包果　農藥殘留　Residues of pesticides　Vegetable fern　Bird-nest fern　Bread fruit 國家圖書館 20010900 期刊論文.....more

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麵包屑　卡德蘭膠　吸油率　Bread crumbs　Curdlan　Oil uptake 國家圖書館 20110300 期刊論文許秀華(Hsu， Hsiu-hua)　黎玉璽(Li， Yu-hsi.....more

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國家圖書館期刊論文逐夢鬱金香Bread and Tulips、神魂顛倒Head Over Heels、嗜血狂魔Texas Bloos Money、擁抱艷陽天Monster's Ball、絕世英豪.....more

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鳳梨心　麵包品質　膳食纖維　Pineapple core　Bread quality　Dietary fiber 國家圖書館 20080200 期刊論文簡思平(Chien， Se-ping)　康佩.....more

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澱粉液化酵素　麵包老化　微細組織　掃描式電子顯微鏡　質地剖面分析　α-amylase　Bread staling　Microstructure　Scanning electron.....more

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溴酸鹽　高效離子層析儀　麵粉　麵包　餅乾　Bromate　High performance ion chromatography　Wheat flour　Bread　Cookies 國家圖書館.....more

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反應曲面法　麵包　硬化　羧甲基纖維素鈉　α澱粉酶　硬脂酸甘油酯　Response surface methodology　Bread　Firming　Carboxymethyl cellulose.....more

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甜麵包　冷凍麵糰　攪拌時間　攪拌溫度　雙軸擠壓　黏附性　Sweet bread　Frozen dough　Mixing temperature　Mixing time　Twin screw.....more

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開瀏覽型式:合集紀錄類別:菌類知識單元生長氣候帶:世界廣分布數位化執行單位:國立自然科學博物館：植物學組菌類學中文名:匍枝根黴中文別名:黑麵包黴英文名:Black bread mold.....more

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