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Non-volatile Umami Taste Compo...
Soup base Chicken broth cube Soluble sugars Free amino acids 5'-nucleotides Equivalent umami.....more
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銅逆境下水稻幼苗根部脂肪酸組成...
水稻 銅逆境 脂肪酸 脯胺酸 Rice Copper stress Fatty acids Proline 國家圖書館 20080200 期刊論文 張正義(Chang， Jeng-yih) 陳建德.....more
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轉送行政院衛生署有關「修正行政...
出版日期:2005-05 地區:高雄縣 文獻編號:E0730424 名稱:高雄縣衛生局函 關鍵詞:衛局藥字第09400098890號;化??品中含果酸（Alpha Hydroxy Acids）及其相.....more
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水稻白葉枯病抗性基因之蛋白質胺...
and attribution of amino acids Cluster analysis Correspondence analysis 國家圖書館 20080900 期刊論文 魏夢麗(Wei， Meng.....more
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Effect of Ultrasonic and Alkal...
pretreatment Molecular weight distribution Amino acids Anaerobic digestion 國家圖書館 19970300 期刊論文 邱應志(Chiu， Ying.....more
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大陸長程傳輸對臺灣北端氣膠及氣...
forms Aerosol dicarboxylic acids 國家圖書館 20080600 期刊論文 沈士翔(Shen， Shi-shan) 李崇德(Lee， Chung-te) 劉紹臣(Liu.....more
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亞高山地區草原與森林土壤腐植酸...
土壤腐植酸 草原 森林 植群 碳十三核磁共振 Soil humic acids Grassland Forest Vegetation [8e43]C-NMR 國家圖書館 20090600 期刊論文.....more
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EDTA、DTPA、EDDS及檸檬酸四種螯...
Citric acids Macrophytes Sunflower Chinese cabbage Cattail Reed 國家圖書館 20100300 期刊論文 葉琮裕(Yeh， T. Y.) 潘京澤.....more
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Comparison of Protective Effec...
燕麥 β-葡聚糖 多酚酸 高脂血症 HMG-CoA還原酶 Oat β-glucan Phenolic acids Hyperlipidemia HMG-CoA reductase 國家圖書館.....more
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水稻抗白葉枯病基因表現蛋白質之...
-rich repeat Amino acids 國家圖書館 20090600 期刊論文 林奕承(Lin， Yi-chen) 呂椿棠(Lu， Chun-tang) 魏夢麗(Wei， Meng-li) 呂秀.....more
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米及其副產物對豬隻迴腸末端及全...
胺基酸 迴腸末端消化率 豬 米類產品 Amino acids Ileal digestibility Pig Rice product 國家圖書館 20080600 期刊論文 林敦台(Lin.....more
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市售食品中反式脂肪酸之調查及不...
反式脂肪酸 燒烤 微波加熱 UV照射 氣相層析 Trans fatty acids Roasting Microwave heating UV irradiation Gas.....more
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幾丁聚醣對大白鼠盲腸內細菌代謝...
幾丁聚醣 短鏈脂肪酸 β-醛醣酸酶 大白鼠 Chitosan pH Short chain fatty acids β-glucuronidase Rat 國家圖書館 20020800 期刊論文 姚.....more
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均衡飲食中維生素E、硒、礦物質...
acids 國家圖書館 20021200 期刊論文 劉珍芳(Liu， Jen-fang) 駱菲莉(Lo， Yang Feili) 王慈圓(Wang， Tsu-yuan) 陳巧明(Cheng.....more
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