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台灣糖業公司-虎尾總廠文物館所...
斤的甘蔗當樣本作為甘蔗量、夾雜物和甘蔗品質好壞的依據)、除蔗場、經由輸送帶送至工廠，就開始進入製糖的程序。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法.....more
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斤的甘蔗當樣本作為甘蔗量、夾雜物和甘蔗品質好壞的依據)、除蔗場、經由輸送帶送至工廠，就開始進入製糖的程序。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法.....more
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時繁華地區，以農業為主。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工，因此對糖廠相關事務十分了解，現在.....more
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廠製造粗糖運至日本的方式，再由日本加工為精緻糖，內外銷售已賺取更大的利益。2.大里位於日本國家地區。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣.....more
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，壓榨出的甘蔗渣濃度約跟海水一樣3.5%，就可進入鍋爐煮。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工.....more
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。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工，因此對糖廠相關事務十分了解，現在對於糖業文化保存不遺餘力.....more
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虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工，因此對糖廠相關事務十分了解，現在對於糖業文化保存不遺餘力。 中文、日文.....more
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當作製糖過程當中必備的燃料，蔗渣送進鍋爐燃燒產生蒸氣，爭氣送氣輪發電機，轉為電能(占糖廠發電量的百分之八十至九十)。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先.....more
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大，當晶粒增大至預定的規格時，即完成煮糖程序，此時得到的砂糖與糖蜜的混合物稱為糖膏。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書.....more
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縣斗南糖鐵車站之門面，原位置在現今雲林縣台鐵斗南車站附近之空地，此片空地現今已改為景觀造景。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化.....more
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粗糖運至日本的方式，再由日本加工為精緻糖，內外銷售已賺取更大的利益。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖.....more
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轉型發展生物科技，例如：養豬、種蘭花、開放休閒觀光。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工，因此.....more
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元1910年1月31日，從雲林縣斗南鎮到虎尾鎮，有42條線路鐵路，總長度約600公里，這個距離為當時繁華地區，以農業為主。4.民國七十年代運送甘蔗之蒸氣機車全面淘汰。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位.....more
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.安慶國小後來因為糖廠員工縮減，使得學童人數日益減少，糖廠便把學校轉送給雲林縣政府，雲林縣政府又改名為現在的安慶國小，校址於雲林縣虎尾鎮民主路 36 號。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老.....more
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虎尾叫後尾，後來日本人來至此地，因日本腔導致後尾發音成了虎尾，因此演變成虎尾此地名。 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書.....more
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