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中文書名:從愛玉子果膠調製半乳...
乾燥隱花果的內部小果以塩酸抽取，將抽出的液體加上酒精凝固，加以調製成果膠，將果膠將5％的塩酸及3％的硫酸加水分解。 取出乾燥隱花果的內部小果200克，加入N/90塩酸4立攪拌2-3小時，置放24小.....more
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