搜尋：921 在 排灣(Paiwan) 分類當中
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符合的藏品
共找到 685 筆符合的資料
數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
受訪側拍
台灣原住民族數位典藏資料庫
屏東縣 泰武鄉(921)
羅珍門‧瑪瓦里女士認為排灣族傳統的小米酒，是純天然的食品，不同於一般市面的小米酒.....more
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數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
取出蒸熟的小米糰
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屏東縣 泰武鄉(921)
將小米團外圍的艾草葉取下，並確認小米團已完全蒸熟。
林志翔
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揉製小米糰
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屏東縣 泰武鄉(921)
揉至適當的硬度之後，再將其裹上艾草葉準備蒸煮。
林志翔
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揉製小米糰
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屏東縣 泰武鄉(921)
小心翼翼的加水，不可太過急，並且不斷的揉它。
林志翔
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取出蒸熟的小米糰
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屏東縣 泰武鄉(921)
將小米團外圍的艾草葉取下。
林志翔
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數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
取出蒸熟的小米糰
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屏東縣 泰武鄉(921)
將小米團外圍的艾草葉取下。
林志翔
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揉製小米糰
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屏東縣 泰武鄉(921)
將打成粉狀的小米和水揉成麵糰。
林志翔
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再次封口
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屏東縣 泰武鄉(921)
加入紅藜的酒瓶，就準備靜待數日，讓點點滴滴的酒香慢慢飄散開來。
林志翔
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加入紅藜
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屏東縣 泰武鄉(921)
這次的開封並已完成釀製，而是需在加入紅藜，以使其發酵。
林志翔
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數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
開封
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屏東縣 泰武鄉(921)
這次的開封並已完成釀製，而是需在加入紅藜，以使其發酵。
林志翔
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數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
開封
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屏東縣 泰武鄉(921)
這是以釀製數天的小米酒，小米酒釀製的速度取決於天氣溫度。
林志翔
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數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
再次封口
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屏東縣 泰武鄉(921)
紅藜加入後，需將酒瓶封口風緊，等待數日。
林志翔
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數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
再次封口
台灣原住民族數位典藏資料庫
屏東縣 泰武鄉(921)
紅藜加入後，需將酒瓶封口風緊，等待數日。
林志翔
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數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
開封
台灣原住民族數位典藏資料庫
屏東縣 泰武鄉(921)
羅珍門‧瑪瓦里小心翼翼的將酒瓶封口打開。
林志翔
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數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
開封
台灣原住民族數位典藏資料庫
屏東縣 泰武鄉(921)
羅珍門‧瑪瓦里小心翼翼的將酒瓶封口打開。
林志翔
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