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九份二山崩塌地土壤水分特性之研...
texture Soil water characteristic equation 國家圖書館 20020600 期刊論文 林俐玲(Lin， Li-ling) 謝銘(Shieh， Ming) 林明義.....more
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應用統計多重比較檢定法於紡織品...
detection Statistical multiple comparison methods Statistical chi-square test Texture features 國家圖書館.....more
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簡易式土壤質地分析方法在臺灣地...
土壤質地 粘粒 粒徑分析 沉降原理 Soil texture Clay Particle size analysis Sedimentary principle 國家圖書館 20020900 期刊論.....more
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利用反應曲面法探討功能性代糖的...
sugar substitute Texture profile analysis High hydrostatic pressure 國家圖書館 20010300 期刊論文 金安兒(King， V.....more
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鎂合金之晶粒微細化研究
ECAE Equal channel angular extrusion Reciprocal extrusion Rolling Anisotropy Texture 國家圖書館 20010600.....more
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乾式桑椹蜜餞之製造與貯藏
田口法 乾式桑椹蜜餞 質地 色澤 Taguchi method Dry-type candied mulberry Texture Color 國家圖書館 20040400 期刊論文 蔡碧仁.....more
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利用三維形態分析方法診斷肺臟腫...
肺臟腫瘤 電腦斷層影像 曲率計算 紋理分析 倒傳遞類神經網路 CT image Curvature calculated Texture analysis Back propagation.....more
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山藥生粉取代部分麵粉對山藥土司...
山藥 組織特性 抗氧化活性 官能品評 Yam Dioscorea spp Texture properties Antioxidant activities Sensory evaluation 國.....more
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米飯質地特性與白米鹼溶性及醇溶...
稻米 醇溶性蛋白質 鹼溶性蛋白質 米飯質地 Rice Glutelin Prolamine Texture 國家圖書館 20030900 期刊論文 洪梅珠(Hong， Mei-chu) 盧虎生.....more
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卡特蘭膠在米火鍋料製品上的應用
米火鍋料 卡特蘭膠 耐凍性 質地剖面分析 Rice Huo-Guo foods Curdlan Anti-freezing capacity Texture profile analysis TPA.....more
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濕式化學製程在結晶矽太陽能電池...
結晶矽太陽能電池 粗糙化蝕刻 磷玻璃去除 抗反射層去除 異方向性蝕刻 Crystal silicon solar cell Texture etching PSG remove AR coating.....more
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應用土壤轉換方程式(PTF)評估臺...
土壤轉換方程式 土壤質地 飽和水力傳導度 平地土壤 臺灣 Pedotransfer function PTF Soil texture Saturated hydraulic.....more
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Generation of Wear Particles w...
Ultra-high molecular weight polyethylene UHMWPE Wear particles Surface texture Microfabrication.....more
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功能性代糖的使用對高壓下高甲氧...
substitutes Texture profile analysis 國家圖書館 19991200 期刊論文 金安兒(King， V. An-erl) 曾政鴻(Tsen， Jeng-horng) 功能性.....more
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糯玉米澱粉與 Curdlan 在冷凍嫩...
嫩豆腐 糯玉米澱粉 質地輪廓分析 反應曲面法 冷凍 冷凍貯藏 Soft tofu Curdlan Waxy corn starch Texture profile analysis TPA.....more
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