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通氣漂洗對真?碎魚肉及魚漿色澤...
Endpoint temperature 國家圖書館 20000400 期刊論文 陳輝煌(Chen， Hui-huang) 須文宏(Hsu， Wen-hung) 薛梓湖(Hsiue， Tzu-hu) 廖一.....more
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Inconel 738超合金在含硫氣氛下...
In-738鎳基超合金 高溫硫化 腐蝕動力學 熱腐蝕 熱循環腐蝕 In-738 superalloy High-temperature sulfidation Corrosion kinetics.....more
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室內養蝦的基礎研究(2)--草蝦次...
溫室 室溫 電熱棒 活存率 成長率 草蝦 Green house Room temperature Electrical heater Survival rate Growth rate.....more
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火燒及植被對七星山土壤溫度及化...
火 土壤溫度 土壤化學 五節芒 天然闊葉林 包籜矢竹林 Fire Soil temperature Soil chemistry Grassland Natural forest Dwarf.....more
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Rene 77 超合金在H[feaf]/ H[fea...
Rene77 超合金 高溫腐蝕 腐蝕動力學 硫化鎳 Rene 77 superalloy High-temperature corrosion Corrosion kinetics Nickel.....more
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氯化鈉及最終中心溫度對鴨胸絞肉...
氯化鈉 最終中心溫度 鴨肉 酸性磷酸酶 丙酮酸激酶 水萃蛋白質比值 Sodium chloride Endpoint temperature Duck Acid phosphatase.....more
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利用反應曲面法探討罐裝紅豆湯之...
紅豆湯 色澤 烹煮溫度 烹煮時間 感官品評 Adzuki bean soup Color Cooking temperature Cooking time Sensory evaluation 國家.....more
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車輛系油壓煞車系統含水量預警裝...
煞車油 含水量 電阻值 沸點 可壓縮性 預警系統 Hydraulic fluid Moisture content Resistance Boiling temperature.....more
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溫度對異角釉小蜂(膜翅目：釉小...
異角釉小蜂 非洲菊斑潛蠅 溫度 族群增長 致死寄主能力 Hemiptarsenus varicornis Liriomyza trifolii Temperature Population.....more
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以光生化反應器培養微藻生產脂肪...
cycle Temperature EPA Linolenic acid 國家圖書館 20040600 期刊論文 王藝蓉(Wang， E. L.) 凃瑞澤(Too， J. R.) 吳淑姿(Wu， S.....more
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溫度、種子水分含量及氧氣對毛豆...
種子水分含量 有氧狀態 毛豆 烏豆 種子壽命 貯藏溫度 活力常數 Vegetable soybean Black soybean Seed longevity Storage temperature.....more
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SA533壓力槽鋼材在高溫高壓水媒...
amplitude Low-cycle fatigue frequency High temperature and high pressure water 國家圖書館 20040900 期刊論文 葉.....more
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米粒組成與加熱條件對米粒糊化速...
米粒 糊化速率 動力學 溫度比值 直鏈澱粉含量 Rice grain Gelatinization rate Kinetics Temperature ratio Amylose content 國.....more
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高溫煉製蛋油的酸中性油層對倉鼠...
高溫 熱處理 蛋油 血脂質 肝脂質 High temperature Heat process Yolk oil Serum lipid Liver lipid 國家圖書館 20040900 期刊論.....more
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高溫煉製蛋油對大白鼠之血脂質及...
高溫 熱處理 蛋油 血脂質 肝脂質 High temperature Heat process Egg yolk oil Plasma lipid Liver lipid 國家圖書館.....more
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