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Effects of Soil Factors and Ma...
:Taiwan Sugar 卷期:45:3 民87.05-06 頁次:頁20-25 A98015415 .....more
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The Effects of Intracellular S...
過冷 醣 凝固點降低 差異熱能解析 體積彈性衡量 Supercooling Sugar Melting point depression DTA Bulk modulus 國家圖書館.....more
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臺灣的工業政策:日治篇
臺灣 日治期 工業政策 振興糖業 日月潭水力發電 南進工業化 Indutrial policy Sugar industry Hydraulic power generation Go-south.....more
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近代四川商品農業的經營：以甘蔗...
四川 沱江流域 農業 商品化 甘蔗 Szechwan T'o river valley agriculture Commercialization Sugar cane 國家圖書館 19980600.....more
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Root Sugar Level in Luffa and ...
書館 19980700 期刊論文 蘇百祥(Su， Pai Hsiang) 吳萃慧(Wu， Tsui hui) 林金和(Lin， Chin-ho) Root Sugar Level in Luffa.....more
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配合pH值、水活性和防腐劑對低糖...
低糖蜜餞 真菌 防腐劑 己二烯酸鉀 苯甲酸 水活性 Low-sugar fruit preserves Fungi Preservatives Potassium sorbate Sodium.....more
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果汁糖度檢測模式之研究
糖度 檢測模式 近紅外線光譜 水蜜桃果汁 Sugar content Prediction models NIR spectroscopy Peach juice 國家圖書館 19980900 期刊.....more
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Feasibility of Lime Cake from ...
文索引系統 來源期刊:Taiwan Sugar 卷期:45:5 民87.09-10 頁次:頁10-15 A98033046 .....more
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高粱孕穗期淹水對葉片糖類代謝的...
高粱 淹水 糖類代謝 Sorghum Waterlogging Sugar metabolism 國家圖書館 19981000 期刊論文 蔡吉豐(Tsai， Chi-feng) 朱德民(Chu.....more
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Influence of Vacuum Frying Tim...
真空油炸 紅蘿蔔脆片 胡蘿蔔素 抗壞血酸 醣類 胺基酸 有機酸 Vacuum frying Carrot chip Carotenoids Ascorbic acid Sugar Amino.....more
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洋香瓜糖度檢測之研究--(1)影像...
紋理分析 糖度 洋香瓜 影像處理 共生矩陣 香味 Texture analysis Sugar content Cantaloupe Image processing Co-occurrence.....more
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洋香瓜糖度檢測之研究--(2)近紅...
糖度 近紅外線 洋香瓜 果汁 果肉 Sugar content Near infrared spectroscopy Cantaloupe Juice Flesh 國家圖書館 19980300 期刊.....more
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鄉村發展地方文化產業化歷程--以...
鄉村發展 地方文化產業 蒜頭糖廠蔗埕文化園區 Rural development Local cultural industry The culture park of Suan-tou sugar.....more
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單次服用枸杞子與地骨皮對控制穩...
枸杞子 地骨皮 血糖值 Frucius lycii Cortex lycii Blood sugar level 國家圖書館 20051000 期刊論文 李詩應(Lee， Shih-ying) 郭定.....more
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日據時代以前土地拓墾及水利開發...
土地拓墾 水利設施開發 糖業 荷據 明鄭 清代 Land opens up cultivating Water facilities development Sugar industry Ducth.....more
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